胆固醇过高不用怕，平时尽量多吃这3种食物
胆固醇高主要指血浆中的总胆固醇高于正常值，胆固醇高主要与生活饮食习惯不良、精神压力大、疾病、药物及遗传因素有关。短期升高者可无特殊表现，长期升高者容易诱发冠心病、脑梗塞等疾病。主要是不健康的饮食习惯引起的，所以应该要合理的规划饮食习惯。
平时要多吃膳食纤维和维生素含量高的食物，可以控制体内的胆固醇。那么胆固醇升高具体可以吃什么来降低呢？下面一起了解一下。
胆固醇升高后，身体都有什么症状？
1、嗜睡
胆固醇过高不用怕，平时尽量多吃这3种食物，或能使血脂慢慢降|蛋黄|血液|血清|脂蛋白|遗传病|脂肪含量|先天性疾病|高胆固醇血症 图1
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胆固醇高会导致高血脂，血脂过高会让身体出现乏力，嗜睡等症状，而且也会因为大脑缺氧而感觉疲劳，打哈欠。
2、平白无故头晕
一些人在睡眠不足、感冒和得了贫血后，很有可能会出现头晕的情况。不过当身体中胆固醇高比较高的时候，也会影响到人体的血液循环。
因为当血液流经大脑减少后，就会出现大脑缺血和缺氧的症状，此时就会出现头晕。
3、皮肤上会出现黄色的光滑的小肿疱
皮肤的表面出现胆固醇肿块，为淡黄色的脂肪肿块，常见于眼睑、臂部、手背、肘和膝关节等部位，变胖，跟腱粗大。黑眼珠的上下侧出现新月形的白色弧头浑浊，即角膜环。
4、容易腿抽筋
胆固醇过高的患者，由于体内过多的胆固醇无法代谢，会沉积在周围的肌肉当中。进而会刺激肌肉产生收缩的情况，所以患者容易出现腿抽筋的情况。
胆固醇高哪些食物不要吃？
1.高糖食物
为了改善胆固醇过高现象，应该避免摄入过多高糖食物。很多人爱吃甜品，甜品摄入过多也会带来影响，在里面糖分获取过多时，更容易肥胖。
肥胖明显时血清胆固醇、甘油三酯水平也会升高，进而带来身体伤害。因此，想要有效地控制胆固醇，需要从饮食入手，减少糖类物质的摄入，不要过多获取高糖食物增加身体负担。
2.动物内脏
相信很多人都喜欢吃动物内脏，其实内脏其中胆固醇的含量比较高，大概高到什么程度呢？平均每一百克内脏就有200—400毫克的胆固醇。
因此，胆固醇高的人最好不好吃动物内脏，如果实在想吃的话，每周的频率最好不要超过两次。
3.咸菜
咸菜属于腌制品，经过材料浸泡以及长时间的腌制，会形成一种亚硝酸盐的物质。这种物质如果大量摄入人体，会增加血管胆固醇的含量。
还可能会引起人的血压升高，造成血管堵塞，进而可能诱发心血管疾病。咸菜属于平民化美食，生活中容易获取，食用也很方便，但为了身体健康，建议少量食用。
4.蛋黄
想要防止胆固醇水平超标，在饮食过程中蛋黄不要吃太多。很多人认为鸡蛋富含营养就应该多吃，可能一天中吃很多鸡蛋，有时还专挑蛋黄吃。
但是蛋黄里面含有较多的胆固醇，本身血清胆固醇水平升高，胆固醇的获取量要合理控制，不宜过量。
否则大量获取胆固醇，血液黏稠度增加，更容易在血管壁形成血栓，血管堵塞、狭窄的情况会比较明显。
胆固醇过高不用怕，平时尽量多吃这3种食物，或能使血脂慢慢降
【苹果】
苹果。苹果里面富含果胶，维生素c和纤维素，有很好的降脂作用。每天如果吃2个苹果，坚持1个月左右，血液中的对心血管有害的低密度脂蛋白胆固醇会有所降低。
而有益的高密度脂蛋白胆固醇水平则是会升高，此外，苹果一般来说都是直接生吃，因为生吃是保护水果水溶性维生素最好的途径。
【燕麦】
相信很多的人都喜欢吃燕麦，这是因为它里面含有可溶性的纤维，能够和肠道里的胆固醇相结合，从而防止身体吸收太多。
这样是可以帮助降低身体中胆固醇含量的，而体内胆固醇含量太高的人，平时吃些燕麦就会对身体有非常好的好处，所以大家在平时吃一些吧。
【豆类】
豆类，包括豌豆、毛豆、扁豆、豆腐、红豆、黑豆、黄豆等，是可溶性纤维和植物性蛋白质的重要来源。豆类还含有植物甾醇物质，具有抗炎，抗氧化作用。
能够促进血液循环，减轻动脉粥样硬化。以豆类代替肉类（动物蛋白）可以有助于控制LDL-C的水平。一些证据表明，经常食用豆类产品可以帮助略微降低LDL和甘油三酯的水平。
高胆固醇预防的相关介绍如下：
1.戒烟和少喝一些酒
酒也可以喝，但是喝酒一定要适量，适量喝酒可使血清中高密度脂蛋白明显增高，低密度脂蛋白水平降低。
酗酒或长期饮酒，可以刺激肝脏合成更多的内源性三酸甘油酯，使血液中低密度脂蛋白的浓度增高引起高胆固醇血症。所以平时一定要少喝一些酒，不然对身体是不好的。
2.加强体育活动和体育锻炼
发现自己胆固醇过高，可以通过运动这种方式来帮助改善。因为在胆固醇超标的时候还总是久坐不动，会进一步增加血液黏稠度，进而导致胆固醇指数升高。
体育活动不仅能增加热能的消耗，还能增强身体的新陈代谢，改善体内某些酶。特别是脂蛋白酯酶的活性，有利于三酸甘油酯的运输和分解，从而减少血液中的脂质。
3.注意身体的休息
现在生活压力比较大，很多人长时间的加班熬夜，容易导致身体过度的疲劳，再加上平时缺少一些运动锻炼，很容易引起胆固醇不断的升高。
对身体带来巨大的伤害，所以平时为了达到预防的功效，应该注意身体的休息，保持良好的睡眠。
4.多喝水
多饮水降低人体的胆固醇含量，早晨起床后及每餐前空腹饮用一杯温开水，可以降低人体的血液黏稠度。保持人体血液的循环通畅，多吃新鲜的蔬菜与水果。
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