食品加工的「安全屏障」,欧时板式换热器的卫生换热功能
食品加工领域对换热设备的卫生标准提出严苛要求。欧时卫生级板式换热器通过FDA与EHEDG双重认证,采用全焊接不锈钢机身与食品级密封垫,在乳制品、果汁加工中实现「零污染换热」。其独特的无死角板片设计与CIP在线清洗系统,彻底解决传统换热器清洁不彻底的行业痛点,满足食品安全生产的HACCP体系要求。针对食品加工的特殊需求,电磁阀设备搭载「双温区精准控温技术」。采用PT1000铂电阻温度传感器,实现±0.5℃的温度控制精度,在牛奶巴氏杀菌过程中,能将温度稳定在63℃±0.3℃,确保杀菌效果的同时避免营养成分流失。板片采用人字形波纹设计,流体在板间形成强烈湍流,既提高传热效率,又能产生自清洗效应,防止物料残留滋生细菌。某乳制品企业生产数据显示,使用欧时换热器后,产品微生物合格率提升至99.8%,清洗用水消耗量减少30%。
水龙头卫生安全设计贯穿产品全生命周期。密封垫采用食品级三元乙丙橡胶,耐温范围-40℃至150℃,符合欧盟10/2011食品接触材料标准;设备内部采用Ra≤0.8μm的镜面抛光处理,避免物料附着;快装式连接结构使拆解清洗时间缩短至30分钟,比传统法兰连接节省60%工时。食品安全总监王经理表示:「每季度的第三方检测报告显示,设备内部微生物指标始终保持阴性,是我们通过BRCGS认证的关键设备。」
在个性化生产场景中,欧时板式换热器的「柔性换热」特性更具优势。可更换不同波纹深度的板片,适配从稀奶油到果酱的不同粘度物料;多段式换热流程设计,能实现预热、杀菌、冷却的连续作业。这种将卫生标准与工艺适应性完美结合的产品,为食品加工企业提供了安全高效的换热解决方案,助力企业在激烈的市场竞争中筑牢品质防线。
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