为什么牛油果能起到减肥效果？

自由飞翔的燕子

为什么牛油果能起到减肥效果？虽然牛油果中含脂肪，但大多数是单不饱和脂肪酸，尤其是油酸达到总脂肪含量的一半以上，能降低胆固醇水平，避免腹部脂肪堆积。另外，牛油果中也含有大量膳食纤维、钙镁钾和烟酸等。一个牛油果大约130~150克，热量达到200千卡，虽然热量高，但能产生强饱腹感，可降低吃零食的欲望。

如何吃牛油果既美味又能减肥？

1、制作成蔬菜沙拉

1/2个牛油果洗干净后切成块，和鸡胸肉、甜椒、紫甘蓝、生菜和圣女果共同放在盘子中，用无糖酸奶调拌均匀。

2、放入米饭中

蛋炒饭快要出锅时，可以把切成块的牛油果放进去，不仅能产生有食欲的米饭，而且也可散发出清香味。

3、制作成三明治

牛油果替代黄油，直接涂抹在全麦面包上，再加入紫甘蓝、鸡蛋饼和奶酪，把其制作成三明治，当做早餐吃。

4、制作成奶昔

牛油果和牛奶共同制作成奶昔，不仅能为身体提供能量，而且起到清新提神效果。

5、制作成寿司

把牛油果切成片或制作成泥，与肉松、黄瓜和鸡蛋卷共同加入寿司中，不仅美味而且饱腹感强。

温馨提示：日常挑选牛油果时应仔细观察其颜色和质地，选择软硬适中、表面是青绿色、无黑斑的。虽然牛油果能帮助减肥瘦身，但也不能贪多，每天吃半个即可。

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