采用S-300卡尔费休水分仪直接进样测定香精中的水分含量

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　　--实验配置---

　　香精按用途可分为日用香精、食用香精和其他用途香精三大类，可广泛应用在食品、化妆品、护肤品等产品成分中，它是制造过程中的关键原料之一。本次实验采用S-300卡尔费休水分测定仪对香精的水分含量进行滴定。

　　---实验配置---

　　1、S-300卡尔费休水分滴定仪主机；

　　2、全封闭安全滴定池组件；

　　3、铂针电极；

　　4、无水甲醇；

　　5、卡尔费休试剂；

　　6、10μL微量注样针；

　　7、5ml样品进样针；

　　8、电子天平（0.1mg）；

　　---测定方法---

　　1、使用仪器的“吸溶剂”功能向滴定池内注入约40ml的无水甲醇溶剂。

　　2、使用仪器的“打空白”功能滴定至终点，以去除滴定池内的水分，仪器就绪并保持终点的状态。

　　3、用经过干燥处理的微量进样针抽取10μL纯水，拭干针头后放入天平称量，选择仪器标定功能，将纯水注入到滴定池内液面以下，拭干针头后放入天平称量，将前后两次称量之差作为纯水的重量输入到仪器，开始标定。

　　4、重复步骤3，反复测量3~5次，仪器会自动保存标定结果并计算出平均值作为试剂的滴定度。

　　5、用加样针抽取一定量的样品加入滴定池，将进样前后加样针的重量之差作为样品进样量输入仪器，并开始测量。

　　---测定结论---

　　用卡尔费休法测量香精中的水分具有灵敏、准确性高、重复性好的特点,为香精中的水分测定提供一种参考，并验证了四川禾业科技S系列水分测定仪测量样品的准确性，重复性。

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