“吃”出健康——老年人膳食营养指南

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　　随着年龄增长，人体代谢减慢，消化吸收能力下降，合理饮食对老年人尤为重要。科学搭配一日三餐，不仅能增强免疫力，还能预防慢性病。
　　1. 多样化饮食，保证营养均衡
　　每天应摄入谷类、蔬菜水果、优质蛋白(如鱼、蛋、豆制品、瘦肉)和适量奶制品。建议每天吃12种以上食物，每周25种以上。
　　2. 少盐少油，控糖限酒
　　每日食盐不超过5克(约一啤酒瓶盖)，食用油控制在25–30克。少吃腌制食品、油炸食物和高糖点心，避免加重高血压、糖尿病等风险。
　　3. 多喝水，防脱水
　　老年人口渴感减弱，容易饮水不足。建议每天饮水1500–1700毫升(约7–8杯)，以白开水或淡茶为主，避免浓茶、含糖饮料。
　　4. 细嚼慢咽，规律进餐
　　吃饭时细嚼慢咽有助于消化，减轻胃肠负担。三餐定时定量，避免暴饮暴食，晚餐不宜过饱。https://www.miaoshou.net/hospital/hospital_2ZOW5BbAja.html
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