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年货的来历 1、古代交通不方便，物资较缺乏 为了一年一度的春节欢乐,家家户户在节前10天左右准备年货。包括鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品等等，都要采买充足,还要准备一些过年时走亲访友时赠送的礼品。小孩子要添置新衣新帽,准备过年时穿。 《京都风俗志》云:“十五日以后,市中卖年货者,星罗棋布。”北京年货种类之多是全国各地都比不了的。赵冈先生在其《考红琐记》中说,曹雪芹的《红楼梦》在描写过年情景时,有满人风俗,令人感到奇怪。其实这是很自然的。 2、现代的办年货更多是一种仪式 市场商品极大丰富,年货的概念变得难以界定,而办年货也正在成为一种仪式,让人在忙碌的喜悦中感到年的到来,在琐碎却温暖的仪式里,传递脉脉温情。年货也成为释放消费冲动后,为自己增添的一份好心情,年货映射出的是物质生活小康后的精神愉悦。 有人说,年的味道越来越淡了。也许是指再看不到家家杀猪宰羊的热气腾腾;再看不到一家老小逛庙会把盼望一年的东西买到家的狂喜。 年货有哪些最受欢迎 1、招待客人的零食类 过年亲朋好友来做客，没有零食备着怎么行。一般来说，糖果、巧克力、花生、瓜子、饼干、山楂、葡萄干、开心果、腰果、核桃、薯片、果冻等等，是比较热销的零食。 2、春联、烟花鞭炮 过年要贴春联，所以需提前买好等到除夕那天贴上。大红底、大黑字的传统春联，仍是绝大多数国人的选择。春联用红纸以墨或金漆书写，有避邪讨吉祥的用意。春联、福字、炮仗、烟花、香烛、鞭炮等都是春节必备的，寓意着红红火火、热热闹闹过年的气氛。 3、酒水饮料类 春节期间，走亲访友，客人来了，家里自然会备着一些酒水饮料招待。红酒、白酒、啤酒、雪碧、可乐、酸奶等等，看自己喜好，是必不可少的。 4、干货类 春节年货怎能缺少干货，煲个汤，来个火锅，年前囤起，过年才有得吃啊。因此，像黑木耳、粉丝、腐竹、干笋、香菇、紫菜、虾米、干鱼、腊肉、火腿都得备一点。 5、茶类 亲戚朋友来了，肯定得泡杯茶给人喝，还有，吃完饭也要喝杯茶解渴解腻。所以，买些茶叶也是必不可少的。如红茶、铁观音、普洱茶等等。也可以另外买些好茶到时送亲朋好友。 6、赠的礼品 还要准备一些过年时走亲访友时赠送的礼品。如营养保健品、牛奶、烟酒、糕点等等。 在选择礼品时应考虑亲友方人员年龄结构，如小孩喜欢吃零食、老人牙口不好等，根据不同年龄人群选择不同的礼品。考虑对方的饮食习惯，如果人家不喝酒你就没有必要送酒了，如果喜欢吃水果就可以购一些南方的时令新鲜水果。 7、买新衣服 新年重点突出一个新字，一家人工作一年不容易，买一身衣服也算是对每个人的安慰。买一身自己喜欢的衣服，新年新气象嘛。 8、油酱调味品 过年做菜怎能少得了必要的食用油、酱油、食盐，以及老干妈、辣椒酱、味精、鸡精、大蒜、生姜、大葱等。做火锅的话，再买些火锅料等。 9、水果类 苹果、橘子、橙子、葡萄、香蕉、柚子等都是比较受欢迎的。即使是冬季也要享受水果带来的滋润，可以有效的补充身体所需的维生素。再说，客人们吃着干干的糕点、也想吃点水果解口。 10、肉类
过年没肉怎么行。如鸡肉（鸡翅、整鸡、鸡腿）、牛肉、羊肉、鱼肉、螃蟹、虾、排骨、大骨头、猪肉、猪肉馅、火腿肠等可以供你选择。 11、蔬菜类 大过年的天天走访亲戚，各地都是鸡鸭鱼肉，吃多了也腻了，还容易上火，这个时候餐桌上的蔬菜特别受青睐。白菜、菠菜、西兰花、土豆、藕、胡萝卜、绿色蔬菜、芹菜、青椒、番茄等供你选择。 tips：前面七个一般是年前（提前10几天，早一些更好，价格便宜些）就采购好的。而下面这些，因为保存时间的原因，可推后购买。一般人会选择除夕那天上街购买一些回来，足够大年初二初三来的客人使用即可。不够的话，之后再去购买即可，以免放坏了。
年货是一个具有非常悠久历史的话题
自从有了“除夕”这个节日，过年的时候大家就一直围绕着“吃”这个话题，挣扎了数千年，知道现在依然离不开这个字。
古时候过年的时候，各项规矩，习俗要求的比较多，大户人家必定要杀猪宰羊，敬天供地，即便是小户人家也要买上一个猪头含上一个猪尾，代表整头猪来敬供给老天爷。
除了这些，还要准备大量从初一到初五的所需食物和物品。
因为在古代，初五之前集市是不开的
到了现代，过年的时候大量的食物和物品的准备也是必不可少的。
近两年，跨境购的兴起，也给国内的消费者提供了年货更多的选择。
其实在这之前，中粮我买网就凭借其足以傲视全球的全产业链采集能力，打造了许多产地直采的商品。
除了常见的牛羊肉外，来自海外的生鲜果蔬也逐渐走进了我们的视线
比如澳洲谷饲牛排，巴西牛腩，乌拉圭牛腱子，阿拉斯加鳕鱼，加拿大北极贝，智利三文鱼，日本秋鲑鱼，秋刀鱼，阿根廷红虾，厄瓜多尔白虾等来自全球各地的上等食材。
其实在年货里面，食物还是占据了很大比例的。
除了上面所说的生鲜类，还有许多干货也是需要准备的
如木耳、粉丝、粉条、熏肉、银耳等山货也是必不可少的
另外酒水当然也是必不可少的
马上临近年关，所有的电商和商超都在进行年货促销。
笔者也对比过几家生鲜电商，各有利弊
我买网凭借背靠中粮，打造食物全产业链，并且自家的全程冷链物流优势还是少有人能及
至于阿猫阿狗则属于后起之秀，势头很猛，但是在产品丰富度和专业性来讲，还是要略逊我买网一筹。
1.春联
2.室内装饰:大红灯笼，大红福字，画像门神，窗花贴纸等。
3.坚果零食类:瓜子，花生，糖果等等是春节过年时必不可少的坚果零食。当然还有其他的零食小吃比如说葡萄干，红枣，开心果等等的很多很多。如果新年想要点新意，不妨再买些不常吃到的其他地方的特产。准备几个好看的瓜果盘子，亲朋好友上门时招待也比较有特色。
4.水果类:过年了最好是提前多天买些能存放的时间长的新鲜水果，会便宜很多，比如苹果，橙子，橘子等，到年前在买新鲜的其他的水果，并且放到适宜的温度地方存放，春节天气还算很冷，其实只要放到室内没有暖气的地方就可以了，水果最好用薄膜纸盖住。过年水果最好买新鲜的，容易存放。
5.蔬菜肉食。
6.酒水饮料。
以目前来看，大多还是买吃的比较多，特别是家里有小孩的，总是会给孩子买很多零食回家。想起自己小时候，过年的时候，妈妈会蒸馒头、蒸豆包、炸丸子，现在，几乎没几家会做了。寿童今年春节为大家推出年货礼盒，有馒头礼盒、豆包礼盒，包装很精美的。
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发表于 2022-1-12 18:25:07
