品牌在市场中只占据了比较小的份额

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第一类是袋泡茶新品牌，包括茶里、茶小空、胶囊茶语及Chabiubiu等袋泡茶、茶粉及茶棒品牌;第二类是本土传统茶企，八马、大益及天福都已推出自己的袋泡茶产品;第三类是本土老字号，同仁堂、胡庆余堂、雷允上和吴裕泰，它们推出的桑葚枸杞茶、红豆薏仁茶，区别于其他袋泡茶;第四类是新崛起的茶颜悦色、喜茶、奈雪的茶和蜜雪冰城在新式茶饮业务之外，增加了袋泡茶业务。





不过即便入局者众，在从业者看来，上述本土品牌在市场中只占据了比较小的份额，袋泡茶领域仍大有可为。字节的加入，应该也是想要在千亿茶饮江湖上讲出新故事。





袋泡茶创业:一场争抢年轻人的游戏无论是立顿，还是新兴崛起的袋泡茶品牌，重点都在做一件事:争抢年轻人。从“原叶茶”到“袋泡茶”，最根本的区别也在于消费群体的变化。





原小罐茶联合创始人、胶囊茶语创始人邸伟此前接受铅笔道采访时表示，虽然茶在本质上是一个比较健康的产品，但过去却难以俘获年轻人的芳心。





其原因有两个。一是原叶茶的产品形象过于老化，会被认为是“上了年纪的人才喝的”;二是口味比较单一，不符合年轻人喜欢的复合型口味。“必须要足够创新，才有可能撬动年轻人市场。”





为了吸引到年轻群体，袋泡茶品牌们主要从三方面下功夫:首先是对产品本身进行改进。年轻人强调高品质，于是大部分袋泡茶包品牌均放弃低价的碎叶茶，产品中多使用完整的原叶茶进行加工，利用三角袋装备，比传统茶叶更易浸泡，产品和包装也更加凸显高品质。





“真正让年轻人复购的，最终还得是好品质。再高级的茶碎茶沫，从内到外，都给人传递一种廉价感。要拿出优秀的产品来，给用户以惊喜，这才是最重要的。”一位从业者坦言道。





此外，有些年轻人不喜欢传统茶叶中的苦涩，于是袋泡茶品牌选择“水果+茶”的年轻化拼配方式，比如大多袋泡茶品牌都有的口味——蜜桃乌龙。在众多袋泡茶产品中，年轻消费群体对水果茶的喜爱度最高，销量多次位列天猫袋泡茶第一。





如今茶叶不再是茶包里的唯一主角，丰富的产品种类给消费者提供更多的选择。袋泡茶品牌们的第二招是“品牌与营销”。从外观来看，立顿一直沿用传统的黄牌红茶包装，虽然打下了品牌标识，但缺乏新意，无法迎合年轻人的喜好。为了强调包装的重要性，有人说过“袋泡茶的外包装犹如杂志的封面”，而新品牌们也吸取了立顿的教训，变得“花里胡哨”。查站网