在家庭生活中,微波炉一般都会有,大家对微波炉应该还算是比较熟悉的,现在光波炉也已经进入家庭中。但是很多人不太了解光波炉和微波炉的区别,今天我们就一起来看下一下光波炉和微波炉的区别吧。 首先我们来看一下什么是光波炉和微波炉。 光波炉是光波和微波的组合炉,它是在微波炉的炉腔中增加了一个光波的发射源,巧妙的将光波和微波综合的利用起来完成对食物的加热过程。在光波炉中既有光波和微波的单独操作的功能,又有光波和微波的组合操作,光波炉在整体上兼具了微波炉的功能,增加了光波炉的烹饪性能,大幅度的满足了消费者的需求。 微波炉是利用微波来烹煮食物的一种灶具,它的微波是一种电磁波,它的工作原理主要是利用电源向磁控管提供400伏的高压,微波炉的磁控管在高压的刺激下产生微波,之后再通过波导系统,传送到炉腔中。在微波炉的烹调腔的出口处有一个搅拌器,这一搅拌器是风扇形状的,它旋转起来之后能将微波反射到炉腔中的各个角落,使微波能够均匀的分布在炉腔之中,实现食物的均匀加热。 光波炉和微波炉的区别 一、加热方式的不同 1.微波炉内部的烧烤管是磁控管,它是一种微波发生器,能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波,这种肉眼看不见的微波,能穿透食物达5cm深,并使食物中的水分子也随之运动,剧烈的运动产生了大量的热能,且微波是从内到外加热食物。微波炉的烧烤管普遍使用铜管或者石英管,铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。 2.光波炉又叫光波微波炉,光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),是通过远红外发热原理加热的,在接通电源后炉内的红外线组件可在数秒内产生600℃-700℃的高温(电磁炉最高温度300℃)然后通过进口聚能反光材料,将所有光能聚结在一起,并反射至炉面板上,从而达到烹饪食物的目的,且光波是从外至内加热食物的。光波炉冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽。 二、成本上的不同 1、 微波炉使用的铜管成本稍稍便宜。 2、光波炉使用的光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱。 三、功能上的不同 光波微波炉与普通微波炉最大的不同在于在炉内加装了光波发射源,使电器具有了光波加热的重要功能。而同时使用光波、微波对食物进行加热会在更好的保护食物营养的同时,具有更加快速、节能的效果。另外,对于喜欢烧烤食物的人来说,一台具有光波功能的微波炉产品可以很轻松的完成一般的烤制食品的任务,而且比普通的电烤箱更快捷也更环保一些。 以上就是光波炉和微波炉的区别的全部内容了,相信对于选购光波炉还是微波炉会有所帮助的。 资料来源于网络,详情请点击:
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